Com o objetivo de aproximar a academia do campo, aplicando a teoria \u00e0 pr\u00e1tica, a Vetanco Brasil realizou, no dia 10 de agosto, a terceira edi\u00e7\u00e3o do Mesa Redonda Ci\u00eancia e Ind\u00fastria, em paralelo ao 13\u00ba Simp\u00f3sio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS) e 12\u00aa Brasil Sul Pig Fair, totalmente on-line.<\/p>\n
A abertura do debate ficou a cargo da Diretora Administrativa da Vetanco, Daiane Cristina de Moura M\u00fcssnich. \u201cA miss\u00e3o do Ci\u00eancia e Ind\u00fastria \u00e9 conectar esses dois elos: auxiliar na evolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua aplicando a ci\u00eancia na pr\u00e1tica em prol dos resultados\u201d, disse.<\/p>\n
Desta vez, o Mesa Redonda trouxe como tema a redu\u00e7\u00e3o do uso de antimicrobianos, colocando o seguinte questionamento: em que fase estamos? Contou com a media\u00e7\u00e3o do consultor t\u00e9cnico \u2013 Su\u00ednos da Vetanco \u2013 Latam, MSc. Eduardo Miotto Ternus, e com a participa\u00e7\u00e3o do Dr. Nelson Mores, consultor em sanidade su\u00eddea; e do Dr. Caio Ab\u00e9rcio, professor da Universidade Estadual de Londrina (UEL).<\/p>\n
No in\u00edcio de sua fala, Ternus destacou que o tema abordado neste 3\u00ba Mesa Redonda \u00e9 uma nova tend\u00eancia na suinocultura. \u201cFalar da redu\u00e7\u00e3o dos antimicrobianos j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 mais algo pol\u00eamico, estamos passando essa fase. Necessariamente, n\u00e3o discutimos mais \u2018porque fazer\u2019 ou \u2018porque n\u00e3o fazer\u2019, mas estamos entrando na fase do quando, o que j\u00e1 quase n\u00e3o deveria ser uma discuss\u00e3o; e principalmente do como\u201d, frisou.<\/p>\n
Segundo ele, os antimicrobianos s\u00e3o ferramentas muito importantes na suinocultura, por isso \u00e9 necess\u00e1ria sua preserva\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s do uso consciente. O Mesa Redonda oportunizou a discuss\u00e3o, em especial, de estrat\u00e9gias que s\u00e3o fundamentais para oferecer subs\u00eddios ao produtor em manejo, ambi\u00eancia, biosseguridade. \u201cIsso, para que o produtor possa, posteriormente, come\u00e7ar a implantar um processo de redu\u00e7\u00e3o ou de substitui\u00e7\u00e3o dos antimicrobianos\u201d, comenta Eduardo.<\/p>\n
O painel contou com quatro blocos. O primeiro deles, com perguntas e respostas dos especialistas sobre a atual situa\u00e7\u00e3o dos antimicrobianos. Na sequ\u00eancia, discutiu-se o caminho a ser utilizado para a redu\u00e7\u00e3o ou substitui\u00e7\u00e3o desses medicamentos e os principais desafios que ocorrem durante esse processo. Por \u00faltimo, tratou-se sobre as ferramentas alternativas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 substitui\u00e7\u00e3o de alguns antimicrobianos.<\/p>\n
Segundo Mores, para saber em que momento o Brasil se encontra \u00e9 preciso analisar a hist\u00f3ria do que vem acontecendo em outros pa\u00edses. \u201cA Europa saiu na frente, principalmente Dinamarca e B\u00e9lgica. Esses pa\u00edses foram pioneiros quando se fala em redu\u00e7\u00e3o de antimicrobianos na produ\u00e7\u00e3o animal e, em seguida, os Estados Unidos. O Brasil j\u00e1 tem iniciativas, pelo pr\u00f3prio Minist\u00e9rio da Agricultura, no sentido de reduzir a utiliza\u00e7\u00e3o de antimicrobianos\u201d, pontuou o consultor.<\/p>\n
Mores citou um trabalho feito h\u00e1 cerca de quatro anos, que indicou o Brasil como o terceiro pa\u00eds que mais utilizada antimicrobianos, logo atr\u00e1s dos Estados Unidos e da China, que assumiu o maior consumo. \u201cO problema todo \u00e9 a quantidade utilizada\u201d, manifestou.<\/p>\n
O professor Caio Ab\u00e9rcio lembrou da import\u00e2ncia em se discutir o tema nesta terceira edi\u00e7\u00e3o do Mesa Redonda. \u201cDe fato, h\u00e1 iniciativas de grandes empresas, especialmente no que diz respeito \u00e0 retirada de promotores de crescimento, e isso \u00e9 facilmente percebido. Existe um esfor\u00e7o, sim\u201d, avaliou. Por outro lado, continuou o professor, h\u00e1 grandes empresas que tamb\u00e9m fazem o uso intenso de antimicrobianos, inalterando o cen\u00e1rio brasileiro.<\/p>\n
Ele mencionou a iniciativa de empresas que trabalham com aditivos chamados alternativos, na realiza\u00e7\u00e3o de testes que comprovem o n\u00edvel de efici\u00eancia que corresponda ao m\u00e1ximo os resultados dos antibi\u00f3ticos. \u201cEstamos fazendo parte dessa hist\u00f3ria, que \u00e9 complexa, mas precisamos lidar com a quest\u00e3o\u201d, disse.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":21051,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,52,45,43],"tags":[725,51,186],"class_list":["post-21048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-geral","category-noticias","category-novidades","tag-mesa-redonda-ciencia-e-industria","tag-vetanco","tag-vetanco-brasil"],"yoast_head":"\n