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<\/p>\nO Brasil segue a linha de muitos pa\u00edses que j\u00e1 tomaram medidas para reduzir o uso de antibi\u00f3ticos em animais destinados a produ\u00e7\u00e3o de alimentos, como \u00e9 o caso da Uni\u00e3o Europeia (EU), que j\u00e1 em janeiro de 2006 proibiu o uso de antibi\u00f3ticos promotores de crescimento (Gaggia et al., 2010).<\/p>\n
A suinocultura nacional est\u00e1 em sintonia com as pol\u00edticas internacionais sendo que estas restri\u00e7\u00f5es se enquadram em uma tend\u00eancia global e, ao faz\u00ea-lo, a Suinocultura Brasileira fica alinhada com as pol\u00edticas apoiadas pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade Animal (OIE), Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO) e Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS).<\/p>\n
Na outra ponta da cadeia est\u00e3o os consumidores, os quais vem aumentando a demanda por prote\u00ednas animais produzidas sem ou com uso restrito de antibi\u00f3ticos, e \u00e9 devido isso que grandes players mundiais no setor de alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e3o adotando a pol\u00edtica de \u201caus\u00eancia de antibi\u00f3ticos\u201d para seus suprimentos de carne em suas redes de supermercados e\/ou fastfood.<\/p>\n
Os Antimicrobianos t\u00eam sido utilizados na produ\u00e7\u00e3o animal para tratamento, preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as e como promotor do crescimento por mais de 50 anos e o impacto disso sobre o tratamento de doen\u00e7as em humanos est\u00e1 sendo amplamente debatido. Segundo OMS, se seguirmos utilizando os ATB\u2019s da maneira que estamos fazendo e n\u00e3o tomarmos nenhuma medida em rela\u00e7\u00e3o ao tema estima-se que at\u00e9 2050 praticamente todos os antimicrobianos ser\u00e3o ineficazes na preven\u00e7\u00e3o e tratamento de doen\u00e7as humanas.<\/p>\n
A resist\u00eancia aos antimicrobianos n\u00e3o \u00e9 um fen\u00f4meno novo. Inicialmente, foi reconhecido como uma curiosidade cient\u00edfica e, em seguida, como uma amea\u00e7a \u00e0 efic\u00e1cia dos tratamentos. No entanto, com o desenvolvimento de novas fam\u00edlias antimicrobianas nas d\u00e9cadas de 1950 e 1960 e as modifica\u00e7\u00f5es dessas mol\u00e9culas nas d\u00e9cadas de 1970 e 1980 criaram uma falsa sensa\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a e a cren\u00e7a de que sempre poder\u00edamos nos antecipar aos pat\u00f3genos. No entanto, hoje essa complac\u00eancia nos est\u00e1 custando muito caro pois, a gera\u00e7\u00e3o de novas mol\u00e9culas est\u00e1 cessando.<\/p>\n
Uma das principais causas do aparecimento de resist\u00eancia \u00e9 o pr\u00f3prio uso dos antimicrobianos, pois a press\u00e3o seletiva surge da combina\u00e7\u00e3o de tr\u00eas fatores, a saber do uso excessivo, que se observa em muitas partes do mundo especialmente nos casos de infec\u00e7\u00f5es sem import\u00e2ncia, do uso incorreto, por falta de acesso a diagn\u00f3stico apropriado e do uso em subdosagens (OIE). Uma metan\u00e1lise publicada em 2017 na revista The Lancet Planetary Health mostrou que as interven\u00e7\u00f5es restringindo o uso de antibi\u00f3ticos em animais de produ\u00e7\u00e3o reduziram as bact\u00e9rias resistentes a antibi\u00f3ticos em at\u00e9 39%. De fato, qualquer uso inadequado de antimicrobianos (uso desnecess\u00e1rio, uso contra microrganismos n\u00e3o suscet\u00edveis, subdosagem, etc.) aumenta o risco de desenvolvimento de resist\u00eancia.<\/p>\n
O novo conceito, \u201cUm mundo, uma sa\u00fade\u201c, surgiu recentemente, demonstrando a preocupa\u00e7\u00e3o da correla\u00e7\u00e3o entre doen\u00e7as dos animais e humanos, logo um problema de sa\u00fade p\u00fablica. Em maio de 2015, a 68\u00aa Assembleia Mundial de Sa\u00fade reconheceu a import\u00e2ncia do problema de sa\u00fade p\u00fablica da resist\u00eancia antimicrobiana e adotou um Plano de A\u00e7\u00e3o Global que prop\u00f5e interven\u00e7\u00f5es para controlar tal resist\u00eancia e, em particular, reduzir o uso desnecess\u00e1rio de antimicrobianos em humanos e animais. Estas novas recomenda\u00e7\u00f5es da OMS visam preservar a efic\u00e1cia dos antibi\u00f3ticos importantes para a medicina humana, reduzindo seu uso desnecess\u00e1rio. A saber:<\/p>\n
\u2013 Redu\u00e7\u00e3o geral no uso de todas as classes de antimicrobianos de import\u00e2ncia m\u00e9dica em animais destinados de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u2013 Restri\u00e7\u00e3o completa ao uso de todas as classes de antimicrobianos de import\u00e2ncia na medicina humana para uso como promotor de crescimento em animais de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u2013 Restri\u00e7\u00e3o completa ao uso de todas as classes de antimicrobianos de import\u00e2ncia na medicina humana para uso como tratamentos preventivos (sem diagn\u00f3stico cl\u00ednico) em animais de produ\u00e7\u00e3o, podendo somente serem utilizados os antimicrobianos em animais saud\u00e1veis para prevenir uma doen\u00e7a se ela tiver sido diagnosticada em outros animais na mesma granja\/instala\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u2013 Recomenda-se que os antimicrobianos considerados cr\u00edticos \u00e0 medicina humana n\u00e3o sejam utilizados para controle da dissemina\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as clinicamente diagnosticadas em grupos de animais de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Segundo a OMS, tais medidas se fazem necess\u00e1rias, porque o uso excessivo e indevido de antibi\u00f3ticos em animais e em seres humanos est\u00e1 contribuindo para uma crescente amea\u00e7a de resist\u00eancia aos antibi\u00f3ticos, o que faz com que muitos tratamentos existentes deixem de ser eficazes.<\/p>\n
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Segundo a OIE, todos temos um papel importante a desempenhar para preservar a efic\u00e1cia dos antimicrobianos os quais s\u00e3o essenciais para a sa\u00fade e o bem-estar dos animais e humanos. A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade Animal (OMS) lan\u00e7ou uma campanha mundial de conscientiza\u00e7\u00e3o do uso racional de antibi\u00f3ticos para tratamento de infec\u00e7\u00f5es em animais. A campanha Only Five (Somente cinco) aborda as regras para o uso de antimicrobianos e \u00e9 voltada tanto para m\u00e9dicos veterin\u00e1rios e sociedade, regras estas que resumem que foi abordado anteriormente.<\/p>\n
Refer\u00eancias Bibliogr\u00e1ficas<\/p>\n
GAGG\u00ccA, F.; MATTARELLI, P.; BIAVATI, B. Probiotics an prebiotics in animal feeding for food production. Review. International Journal of Food Microbiology, v.141, p.S15-S28, 2010.<\/p>\n
OIE -https:\/\/www.oie.int\/<\/p>\n
OMS 2017. Algunos derechos reservados. Esta obra est\u00e1 disponible en virtud de la licencia CC BY-NC-SA 3.0 IGO. WHO\/NMH\/FOS\/FZD\/17.4.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":21274,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52,45,63],"tags":[746,51,186],"class_list":["post-21269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","category-vetanco-s-a","tag-conceito-one-health","tag-vetanco","tag-vetanco-brasil"],"yoast_head":"\n